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SAINT AUBIN

 La naissance du vignoble  sur les coteaux de Saint Aubin remonterait au III°siècle.

 située  au sud-ouest de Beaune, sur  la commune de Saint Aubin en Côte d'or.

Classé en AOC en 1956 (25 Premiers crus)

Liste des premiers crus:  Derriere la Tour, En Creot, Bas de Vermarain, Les Champlots, Sur Gamay, La Chateniere, En Remilly, Les Murgers des Dents de Chien, Les Combes, Les Combes au Sud, Pitangeret, Le Charmois, En Vollon a l´Est, Village, Les Castets, Derriere chez Edouard, Le Puits, Sur le Sentier du Clou, Les Frionnes, Les Travers de Marinot, En la Ranche, Sous Roche Dumay, Echaille, Es Champ, Vignes Moingeon.

Surface en production : 145 hectares

Cépages :
blancs : chardonnay
noirs : pinot et pinot Liébault.
 
garde :
de 6 à 10 ans pour le blanc, plus selon les années.
de 4 à 6 ans pour le rouge, plus selon les années.
 

Carillon

Chartron 

Chartron Trébuchet

 Chartron Trébuchet

Chassagne Montrechet Chateau

Derain

 

 

 

 

 

 

    

 

 

 

 

  

Derain

 Dufour

Lafouge

Lamy 

Lamy 

Lamy 

 

 

 

 

 

 

    

 

 

 

 

  

Lamy 

 Laroche

Larue

 Larue

Larue

Larue

 

 

 

 

 

 

    

 

 

 

 

  

Larue

 Larue

Larue

 Latour

Leflaive

Langoureau

 

 

 

 

 

 

    

 

 

 

 

  

Maurice

 Moingeon

Mommessin

 Paulands

Pidault

Savour Club

 

 

 

 

 

 

    

 

 

 

 

  

Thomas