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ALSACE

Ref: 0215

La plus grande partie du vignoble d’Alsace est implantée, de la plaine Rhénane au massif des Vosges. Le climat est propice à une maturation lente et prolongée des raisins, et favorise l’éclosion d’arômes d’une grande finesse.

La région a gardé quelques particularités historiques : contrairement à l’ensemble de la France, les vins d’Alsace sont les seuls à pouvoir être nommés par leurs cépages : gewurztraminer, muscat, riesling tokay-pinot gris pour les vins blancs et pinot noir pour les vins rouges.

Les traditions anciennes sont perpétuées :
vendanges tardives : Les vins d'Alsace Vendanges Tardives sont issus de fruits parfaitement mûrs, sans surmaturité. Puissants, riches et complexes, ils peuvent atteindre jusqu'à 16° d'alcool naturel. Selon les producteurs, il peuvent être secs, demi-secs ou moelleux. Leur robe profonde et concentrée, leur bouquet incomparable de fruits mûrs et confits en font un produit vraiment exceptionnel. 

 
sélection grain nobles :  La production des vins  Sélection de Grains Nobles exige un ensemble  rare de plusieurs facteurs : un terroir exceptionnel, de vieilles vignes, une maturité parfaite, des brouillards matinaux suivis d'un ensoleillement maximum déclenchant la pourriture noble (Botrytis Cinerea). Les grains "rôtis" sont alors récoltés un à un, par tris successifs, puis vinifiés avec un soin extrême.  

 

 

 

 

 

 

 

    

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

    

 

 

 

 

 

 

  

Adam

Adam 

Adam

 Adam

Adam

 

 

 

 

 

    

 

 

 

 

Adam

AM

Beblenheim

Beblenheim

 

  

Beblenheim

Beblenheim

Bennwihr

Bennwihr

Bennwihr

 

 

 

    

 

  

Bennwihr

Bennwihr

Bernhard

 Beyer

Beyer

Blanck

Blanck

 

    

Boesch 

Buecher

 Cleebourg

 

 

 

 

 

 

Colon Colon Colmar

CVO

Deiss

Deybach

Dietrich

Divinal

Dopff 

Dopff 

Dopff 

Dopff 

Dopff Irion

Dopff Irion

 

 

 

    

 

 

Duffner 

Eber

Eguisheim

Eguisheim

 

 

 

 

Engel

Fend

Fend

Florence

 

    

Fonné

Freudenreich 

Frey Sohler

Frick

 Fritz Schmitt

 

 

 

 

 

 

Frossard Scherer

Fuchs

Geyl

Geyl

 Geyl

Geyl

 Gisselbrecht

Gisselbrecht

Graal

Gresser

Gresser

 

 

 

 

 

 

 

  

Gresser

Gsell 

Gsell 

Gueberschwihr

Haag

Hartweg

Heim 

 

 

 

 

    

 

 

 

Hering

Heyberger

Heydt

Hugel

Hugel

 

141108h482

081008e070

 

 

  

Humann

Hunawihr

 Ingersheim

Jung

 Jung

Kaetzel

Kehren

141008z012

 

 

 

 

 

 

Kintzheim

    

 

 

 

 

  

Kientzheim

Kientzheim

Klipfel

Klipfel

 Klipfel

 Klipfel

 

 

 

    

 

 

Ittenwiller

Koeberle Kreyer

Kreydenweiss 

Kreydenweiss 

Kuehn

Kuehn

 

 

 

  

Kuehn

 Kuehn

 Kuehn

Kuehn

 

 

    

 

Kuehn Felbach

Kuentz Bas

Kuentz Bas

Kuentz Bas

 

 

Laugel

Laugel

Leipp

Leipp 

 

 

    

 

Lindenlaub

Lorentz

 Lorentz

 Lorentz